日本全国、道の駅車中泊、青春18きっぷなどを利用した時に見つけた面白スポット、グルメを紹介します

2011年もやってきました、日生の牡蠣♪
これで3年連続なんですけど、ここの焼き牡蠣が一番お得ですもん。

って訳で、「海の駅しおじ」の牡蠣バーベキューです。
牡蠣バーベキュー 海の駅しおじ(岡山日生町漁業協同組合)

この日はちょっと小雨混じりの雨模様でした。
なので、待ち客もおらず、すぐに始めることができました。

まずはお隣の「五味の市」で牡蠣を購入。
牡蠣バーベキュー 海の駅しおじ(岡山日生町漁業協同組合)

2人なので、1000円の分で充分なんですが、ちょっと少ないので、
5,6個余分目に入れてくださるくらいに交渉しました(^^;)

牡蠣ばっかりやと、飽きるかもと、イカ串とししゃもも購入。
牡蠣バーベキュー 海の駅しおじ(岡山日生町漁業協同組合)

しかし、このいか串、2本で100円と激安。

お持ち帰りは、こちらの「がんぞう」。
牡蠣バーベキュー 海の駅しおじ(岡山日生町漁業協同組合)

干物です、炙ってがぶりと美味しくいただきました。

システムは全然変わっていませんでした。
2010年の牡蠣バーベキュー記事を参照してください。

さあ、焼くぞ!
牡蠣バーベキュー 海の駅しおじ(岡山日生町漁業協同組合)

ここでコツを。
下の炭を半分は山盛りに、もう片方は少なめにします。
これで、焼けすぎかなって思ったところで、片側に退避させるんですよ。

しかし・・・
牡蠣バーベキュー 海の駅しおじ(岡山日生町漁業協同組合)

久しぶりやると、加減が分からないですね、
思いっきり焦がしてしまいました。
あ、傍らにあるのは、今回も運転手役なんで、ホッピー。
ノンアルコールビールよりもこっちの方が旨い。
これでアルコール度数は0.8%ですから、これ薄めて、
1本飲んだところで、アルコール検出量にはひっかかることありません。

さあ、うまいこと焼けました。
牡蠣バーベキュー 海の駅しおじ(岡山日生町漁業協同組合)

醤油よりもポンズの方が好きなので、持って来たポン酢でいただきます。
やっぱり、プリプリ大粒で日生の牡蠣は旨いね~

牡蠣以外も焼きましょう。
牡蠣バーベキュー 海の駅しおじ(岡山日生町漁業協同組合)

ししゃもに、イカ串。
けど、やっぱり牡蠣の旨さには敵わないな。

ノンアルコールのスパークリングも持ってきていました。
牡蠣バーベキュー 海の駅しおじ(岡山日生町漁業協同組合)

これが甘くなくって、牡蠣とよく合います。

まだまだ食べるぞ。
牡蠣バーベキュー 海の駅しおじ(岡山日生町漁業協同組合)

牡蠣バーベキュー 海の駅しおじ(岡山日生町漁業協同組合)

ここの牡蠣バーベキューのお得感は最高。
牡蠣もシーズン終盤に行くと、大きいの食えますしね。
ただ、アルコールも持ち込み放題なんだから、
来年こそは絶対!電車で来たいと思っています!!!

住所:岡山県備前市日生町日生801-4
電話:0869-72-2201
営業時間:9:00~17:00
定休日:火曜日(火曜日が祝日の場合水曜日)、4月第1日曜日
駐車場:あり(無料)


★楽天トラベルにて安く旅ができているので、頻繁にあちこち行っています★
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